Kit com 1 de cada: Koenig Pinot Gris 2023 - Alsace, Koenig Riesling 2023 - Alsace e Koenig Pinot Noir 2024 - Alsace, 750ml cada — economia de 0% em relação à compra individual.

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Koenig Pinot Gris 2023 - Alsace

O Koenig Pinot Gris 2023 é um dos grandes brancos alsacianos: aromático e de grande profundidade, o Pinot Gris da Alsácia é quase o oposto de seus equivalentes italianos — aqui se revela opulento, especiado e de personalidade marcante.

Aroma: Complexo e perfumado, com notas de damasco, pêssego maduro, nozes, mel suave, especiarias e uma leve defumação característica. Paladar: Corpo pleno para um branco, com textura untuosa, acidez equilibrada, levemente residual e final longo e especiado.

Harmoniza com: Foie gras, aves assadas, pratos de pato, queijos de pasta mole e receitas da culinária alsaciana. Na mesa judaica, combina com frango assado com especiarias, pratos de aves.

Kosher (Beth-Din Strasbourg); Kosher para Pessach; Apto para Veganos; Mevushal: Sim.

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Koenig Riesling 2023 - Alsace

O Koenig Riesling 2023 é a expressão mais clássica da Alsácia: um Riesling seco, mineral e de grande tensão, que captura a essência desta região única no mundo — onde esta casta nobre encontra seu habitat perfeito para revelar todo o seu esplendor de acidez, frescor e longevidade.

Aroma: Elegante e mineral, com notas de limão, lima, pêssego branco, flor de laranjeira, notas petroladas características e uma mineralidade distinta de pedra úmida. Paladar: Seco, preciso, com acidez vibrante e estruturante, corpo médio e final longuíssimo e mineral com notas cítricas e de pedra.

Harmoniza com: Salmão grelhado, truta alsaciana, frutos do mar, queijo Munster, pratos asiáticos leves e cozinhas de especiarias. Na culinária judaica, harmoniza com peixe gefilte branco, salmão ao molho de limão e pratos de peixe.

Kosher (Beth-Din Strasbourg); Kosher para Pessach; Apto para Veganos; Mevushal: Sim.

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Koenig Pinot Noir 2024 - Alsace

O Koenig Pinot Noir 2024 é a expressão tinta da Alsácia: um vinho de caráter delicado e aromático que demonstra como esta região, conhecida principalmente por seus brancos, também produz Pinot Noirs únicos, com perfil frutal e especiado ligeiramente diferente dos borgonheses.

Aroma: Delicado e perfumado, com notas de cereja fresca, framboesa, violeta, pimenta e um toque herbal alsaciano. Paladar: Leve a médio corpo, taninos suaves, acidez vibrante e final frutado e ligeiramente especiado com boa persistência.

Harmoniza com: Frango assado, pato, perdiz, salmão grelhado, vitela e queijos alsacianos. Na culinária judaica, combina com frango, pratos de aves das festas e pratos leves de carne de vitela.

Kosher (Beth-Din Strasbourg); Kosher para Pessach; Apto para Veganos; Mevushal: Não.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.