O Herenza 2022, da Elvi Wines, é um Tempranillo jovem e vibrante da Rioja espanhola, produzido com breve passagem por madeira (6 meses) para exaltar ao máximo a frescura e a fruta da casta. Leve, elegante e gastronômico, é um vinho kosher de grande versatilidade e prazer imediato. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

A Elvi Wines, produtora kosher premium da Espanha, elabora o Herenza com uvas Tempranillo cultivadas na D.O. Rioja — a denominação de origem mais famosa da Espanha. Produzido sem passagem por madeira, no estilo “joven“, o Herenza exalta a expressividade aromática do Tempranillo riojano: frutas frescas, acidez vibrante e taninos suaves que convidam ao segundo gole.

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Características

Cor: Rubi médio brilhante com reflexos violáceos.
Aroma: Fresco e frutado, com notas expressivas de cereja, amora, framboesa e um leve toque floral.
Paladar: Leve a médio corpo, taninos suaves, boa acidez e final frutado e refrescante. Um vinho jovem e imediato.
Harmonização: Frango grelhado, tapas, carnes grelhadas leves, pratos de berinjela, paella de frango e queijos frescos. Na culinária judaica, combina com pratos sefarditas de frango com especiarias e kebab de carne.
Tempo em Madeira: 6 meses.
Graduação Alcoólica: 13,5%
Tanino: 4/5
Corpo: 3/5
Fruta: 4/5
Acidez: 4/5
Certificações: Kosher (OU, Badatz Haredim, Chabad Barcelona); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Sim

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos tintos equilibrados, versáteis para diversas ocasiões — do jantar casual à mesa especial.

Com o que harmoniza?
Frango grelhado, tapas, carnes grelhadas leves, pratos de berinjela, paella de frango e queijos frescos. Na culinária judaica, combina com pratos sefarditas de frango com especiarias e kebab de carne Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
13.5%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Sim — este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.