O Guefen Vinho de Mesa Branco Seco é um branco vinho branco Brasileiro, simples e refrescante, elaborado para o dia a dia da mesa kosher: leve, frutado e de fácil apreciação, é a escolha prática e acessível para as refeições cotidianas e uso litúrgico. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

A Guefen — “videira“ em hebraico — é uma linha de vinhos de mesa kosher produzidos sob supervisão rabínica rigorosa em São Roque, tradicional região vitivinícola no interior de São Paulo, concebida para atender às necessidades cotidianas da comunidade judaica. Com uvas de mesa, estes vinhos oferecem qualidade consistente a preço acessível, sendo amplamente utilizados tanto à mesa quanto nas cerimônias do Kidush.

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Características

Cor: Amarelo palha claro.
Aroma: Simples e fresco, com notas de maçã, pêra e um leve toque floral.
Paladar: Seco, leve, com acidez moderada e final limpo e frutado.
Harmonização: Peixes brancos, frango grelhado, queijos frescos e saladas simples. Na culinária judaica, harmoniza com peixe gefilte, salmão simples e pratos leves do Shabat e das festas.
Tempo em Madeira: Sem passagem por madeira.
Graduação Alcoólica: 11,5%
Tanino: 0/5
Corpo: 2/5
Fruta: 3/5
Acidez: 3/5
Certificações: Kosher (Rabs. M.A. Iliovits, H. Begun, I. Dichi); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Sim

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos brancos aromáticos e fáceis de beber, ótimos para aperitivos, peixes e aves.

Com o que harmoniza?
Peixes brancos, frango grelhado, queijos frescos e saladas simples. Na culinária judaica, harmoniza com peixe gefilte, salmão simples e pratos leves do Shabat e das festas Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
11.5%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Sim — este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.