Essentiel by Saint Martin 2023 é um rosé de caráter mediterrâneo, fresco e gastronômico, produzido na região IGP Méditerranée, no sul da França, pela Maison Saint Martin. Este rosé kosher captura a essência do verão do sul francês: cor salmão rosada, aromas de frutas vermelhas frescas, pêssego e notas florais delicadas. O paladar é seco, leve e muito refrescante, com acidez bem calibrada e uma frutosidade expressiva que conduz a um final limpo e agradável. Elaborado para ser apreciado jovem e fresco, é a escolha perfeita para aperitivos, mesas ao ar livre e comemorações descontraídas — acessível, elegante e com a autenticidade do sul da França em cada taça. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

A Maison Saint Martin é uma produtora do sul da França especializada em vinhos da IGP Méditerranée, denominação que abrange a vasta faixa costeira entre a Provence e o Languedoc-Roussillon. A região beneficia-se de um clima mediterrâneo generoso — sol abundante, brisas marinhas e verões quentes e secos —, ideal para a produção de rosés frescos, aromáticos e de prazer imediato. O Essentiel by Saint Martin é vinificado por maceração pelicular breve e fermentação em inox com temperatura controlada, preservando os aromas primários e a vivacidade típicos dos melhores rosés do sul francês. O vinho é certificado kosher, com supervisão completa desde a vinha até o engarrafamento.

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Características

Cor: Rosa salmão claro e luminoso.
Aroma: Frutas vermelhas frescas (morango, framboesa), pêssego e notas florais delicadas.
Paladar: Seco, leve e muito refrescante, com acidez bem calibrada e frutosidade expressiva. Final limpo e agradável.
Harmonização: Ideal com aperitivos variados, saladas, peixes grelhados e culinária mediterrânea leve. Sugestão judaica: Shakshuka de tomates frescos com ervas e queijo feta kosher — a leveza e o frescor do rosé equilibram a acidez do molho de tomates e o sabor do queijo, criando uma combinação mediterrânea e muito agradável.
Tempo em Madeira: Sem contato com madeira — vinificado em inox para preservar frescor e aromas primários.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Tanino: 1/5
Corpo: 2/5
Fruta: 4/5
Acidez: 4/5
Certificações: Kosher (Rav. Rottemberg); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Não

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para quem aprecia vinhos versáteis e refrescantes — perfeito para aperitivos, petiscos, frango e refeições ao ar livre.

Com o que harmoniza?
Ideal com aperitivos variados, saladas, peixes grelhados e culinária mediterrânea leve. Sugestão judaica: Shakshuka de tomates frescos com ervas e queijo feta kosher — a leveza e o frescor do rosé equilibram a acidez do molho de tomates e o sabor do queijo, criando uma combinação mediterrânea e muit Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
12.5%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Não — este vinho não é Mevushal.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.