O Château Tour Blanche 2016 é um tinto elegante do Médoc bordelês produzido na safra excepcional de 2016 — considerada uma das maiores décadas de Bordeaux do século XXI. Com estrutura clássica bordelesa e potencial de guarda, é um vinho para momentos especiais e para colecionadores. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

Localizado no Médoc, na margem esquerda do Gironde, o Château Tour Blanche produz tintos de blend bordelês clássico, com predomínio de Merlot e Cabernet Sauvignon. A safra de 2016 foi marcada por verão quente e seco seguido de chuvas tardias perfeitas, resultando em vinhos de grande concentração, estrutura e elegância. Este château tem seus vinhos disponíveis no mercado kosher.

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Características

Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos escuros.
Aroma: Clássico bordelês, com notas de cassis, ameixa preta, cedro, tabaco e um toque elegante de especiarias e carvalho bem integrado.
Paladar: Corpo pleno e bem estruturado, taninos firmes mas elegantes, acidez equilibrada e final longo com notas de frutas negras e mineral.
Harmonização: Cordeiro assado, brisket de boi braseado, carré de cordeiro com ervas, queijos curados e pratos de carne especiais. Na culinária judaica, é excelente para os grandes jantares.
Tempo em Madeira: 18 meses em barris de carvalho francês.
Graduação Alcoólica: 13,5%
Tanino: 4/5
Corpo: 4/5
Fruta: 4/5
Acidez: 3/5
Certificações: Kosher (OK / Badatz Igud Rabbonim - Rav. Westheim); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Não

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos brancos aromáticos e fáceis de beber, ótimos para aperitivos, peixes e aves.

Com o que harmoniza?
Cordeiro assado, brisket de boi braseado, carré de cordeiro com ervas, queijos curados e pratos de carne especiais. Na culinária judaica, é excelente para os grandes jantares. Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
13.5%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Não — este vinho não é Mevushal.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.