O Terra di Seta Toscana IGT 2021 é a expressão mais acessível e versátil da única vinícola inteiramente kosher da Toscana: um blend toscano de Sangiovese com outras castas locais, elegante e frutado, produzido nas colinas do Chianti Classico com o respeito pela natureza e pela tradição que caracteriza este domaine único. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

A Terra di Seta é a única vinícola inteiramente kosher da Toscana, localizada nas colinas de Castelnuovo Berardenga, no coração do Chianti Classico. Fundada pela família Pellegrini-Della Seta — de herança judaica — em 2001, é certificada orgânica desde o início e produz seus vinhos sob a supervisão da OK Kosher. A Toscana IGT, denominação mais ampla que o Chianti Classico, permite à vinícola maior liberdade de blend para criar vinhos modernos e de grande apelo gastronômico.

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Características

Cor: Rubi médio com reflexos violáceos brilhantes.
Aroma: Fresco e frutado, com notas de cereja vermelha, amora, violeta, ervas toscanas e um leve toque mineral.
Paladar: Corpo médio, taninos suaves e polidos, boa acidez e final frutado e fresco. Versátil e gastronômico.
Harmonização: Massas com molho de tomate, frango assado com ervas, pratos toscanos de carne, queijos semi-curados e pizzas gourmet kosher. Na culinária judaica, harmoniza com frango ao alho e ervas do Shabat, pratos de vitela e refeições italo-judaicas.
Tempo em Madeira: Breve passagem em carvalho francês.
Graduação Alcoólica: 13,5%
Tanino: 2/5
Corpo: 3/5
Fruta: 4/5
Acidez: 4/5
Certificações: Kosher (OK); Orgânico; Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Não

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos tintos equilibrados, versáteis para diversas ocasiões — do jantar casual à mesa especial.

Com o que harmoniza?
Massas com molho de tomate, frango assado com ervas, pratos toscanos de carne, queijos semi-curados e pizzas gourmet kosher. Na culinária judaica, harmoniza com frango ao alho e ervas do Shabat, pratos de vitela e refeições italo-judaicas Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
13.5%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Não — este vinho não é Mevushal.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.