O Montesano Cabernet Sauvignon é o vinho tinto mais clássico e popular da linha: um Cabernet chileno acessível, frutado e de boa estrutura, ideal para o dia a dia e para apresentar a qualidade dos vinhos kosher do Chile a novos apreciadores. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

Produzida pela Viña Luis Felipe Edwards no Valle Central do Chile, a linha Montesano tem no Cabernet Sauvignon sua expressão mais reconhecida. Com clima mediterrâneo, solos argilosos e influência da Cordilheira dos Andes, o Valle Central é ideal para produzir Cabernets de corpo generoso e frutados. Sob supervisão da OU, é um vinho de qualidade acessível para toda a comunidade kosher.

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Características

Cor: Rubi médio a profundo com reflexos violáceos.
Aroma: Frutado e direto, com notas de cassis, amora, pimentão verde suave e um leve toque de especiarias.
Paladar: Corpo médio, taninos presentes e macios, acidez equilibrada e final frutado satisfatório.
Harmonização: Carnes grelhadas, frango assado, pratos de kebab kosher, massas com molho de carne e queijos semi-curados. Na mesa judaica, combina com brisket, pratos de carne do Shabat e refeições das festas.
Tempo em Madeira: Breve contato com carvalho.
Graduação Alcoólica: 13,5%
Tanino: 3/5
Corpo: 3/5
Fruta: 4/5
Acidez: 3/5
Certificações: Kosher (OU); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Sim

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos tintos equilibrados, versáteis para diversas ocasiões — do jantar casual à mesa especial.

Com o que harmoniza?
Carnes grelhadas, frango assado, pratos de kebab kosher, massas com molho de carne e queijos semi-curados. Na mesa judaica, combina com brisket, pratos de carne do Shabat e refeições das festas Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
13.5%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Sim — este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.