O Montesano Brut é um espumante chileno refrescante e elegante: produzido no Valle Central com método tanque (charmat), 100% chardonay, apresenta borbulhas finas, acidez vibrante e frescor cítrico que o tornam um excelente aperitivo. Premiado com 91 pontos pela Catad’Or, é uma opção kasher perfeita para qualquer celebração. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

A linha Montesano é produzida pela renomada Viña Luis Felipe Edwards, uma das maiores e mais respeitadas vinícolas do Chile, fundada em 1976 no Valle Central. Sob rigorosa supervisão kosher da Orthodox Union (OU), a Montesano é um dos mais importantes rótulos kosher do mundo, exportando para mais de 30 países. O Valle Central, com seu clima mediterrâneo, solos argilosos-calcários e influência das correntes frias do Pacífico, é ideal para a produção de espumantes de frescor e vivacidade.

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Características

Cor: Amarelo palha brilhante com borbulhas finas e persistentes.
Aroma: Fresco e cítrico, com notas de maçã verde, pêra, limão e um toque de pão torrado.
Paladar: Seco, vibrante, com mousse delicada, boa acidez e final limpo e refrescante.
Harmonização: Aperitivo clássico; combina com peixes brancos, frutos do mar, queijos frescos e petiscos leves. Na culinária judaica, é ideal para brindar no início das refeições festivas de Shabat e feriados.
Tempo em Madeira: Sem passagem por madeira.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Tanino: 0/5
Corpo: 2/5
Fruta: 3/5
Acidez: 4/5
Certificações: Kosher (OU); Kosher para Pessach; Apto para Veganos; Catad’Or 91 pts.
Mevushal: Sim

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para quem quer celebrar com elegância — ideal para comemorações, aperitivos e harmonizações sofisticadas.

Com o que harmoniza?
Aperitivo clássico; combina com peixes brancos, frutos do mar kosher, queijos frescos e petiscos leves. Na culinária judaica, é ideal para brindar no início das refeições festivas de Shabat e feriados Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
12.5%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Sim — este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.