Gavioli Moscato Bianco é um espumante branco brilhante, feito 100% com uvas Moscato, na vinícola Gavioli. Doce, com uma fina mousse de bolhas leves, possui aromas florais e de frutas de caroço. Na boca, é doce e refrescante, com delicada acidez e final elegante. Kosher e mevushal, é reconhecido por sua qualidade e versatilidade. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

A Cantina Gavioli, com sua fundação datada de 1794 na região de Modena, Itália, é uma guardiã das tradições vinícolas da Emilia-Romagna. Este Moscato Bianco é elaborado com uvas cultivadas em solos calcário-argilosos, onde a altitude e a exposição solar favorecem a retenção de acidez e a expressão aromática intensa da casta. A filosofia da vinícola foca na pureza do fruto, utilizando fermentação controlada para garantir um espumante de frescor inigualável.

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Características

• Cor: Amarelo palha brilhante com reflexos dourados.
• Aroma: Explosão aromática de flores brancas (acácia), mel e notas frutadas de pêssego e damasco.
• Paladar: Doce e refrescante, com bolhas finas que trazem vivacidade. Final de boca limpo e persistente.
• Harmonização: Sobremesas à base de frutas brancas, panetones, queijos de pasta mole ou uma tradicional Chalá doce.
• Tempo em Madeira: Sem passagem por madeira.
• Graduação Alcoólica: 6%.
• Tanino: 1/5 | Corpo: 2/5 | Fruta: 5/5 | Acidez: 3/5
• Certificações: Kosher (OU, Badatz Yerushalaim, Kedassia); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
• Mevushal: Sim

Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para quem quer celebrar com elegância — ideal para comemorações, aperitivos e harmonizações sofisticadas.

Com o que harmoniza?
Sobremesas à base de frutas brancas, panetones, queijos de pasta mole ou uma tradicional Chalá doce Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
6%

É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Sim — este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.